Oie, eu estou muito feliz pelo seu interesse no meu programa de Mentoria Confeitaria Memorável.

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Essa mentoria é um programa de 6 meses, onde eu irei te acompanhar em todos os momentos da sua jornada para que você consiga construir a sua Confeitaria Memorável.

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Na mentoria você aprenderá a se posicionar no mercado para se tornar uma confeiteira reconhecida e requisitada que fatura acima de 5 mil por mês, independente do tipo de produto que você trabalha e mesmo que a sua produção seja na cozinha da sua casa.

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Funciona tanto para quem ainda está do zero quanto para confeiteiras que já fazem vendas mas querem aumentar o faturamento, vendendo mais e com maior margem de lucro.

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Faremos isso através de um modelo comprovado por mim e por minhas alunas. Modelo esse que reúne um mix de conhecimentos técnicos e práticos aliados a uma estratégia personalizada.

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A MENTORIA CONFEITARIA MEMORÁVEL É COMPOSTA POR 4 PILARES:

 

1- Estratégia: Aqui vamos entender em qual ponto você está, para que eu possa traçar uma estratégia, junto com você, que irá te tirar de onde você está agora, rumo ao objetivo de se tornar uma confeiteira profissional.

 

2. Organização: Vamos organizar o seu ambiente de trabalho (cozinha da sua casa) para que você tenha um local dentro dos padrões da vigilância sanitária sem precisar investir dinheiro. Somente investindo tempo e boa vontade.

 

3. Produção: Mão na massa. Você terá acesso a videoaulas aulas gravadas, que você poderá ver e rever quantas vezes quiser, onde mostro todo o passo a passo, desde a massa até a decoração, que utilizo para produzir os bolos decorados que me fazem ter a agenda lotada todos os fim de semanas. 

Além disso, você também terá aulas onde irá aprender a produzir outros produtos complementares como bolos de pote, cupcakes, chocolates artesanais, caseirinhos, docinhos de ninho e brigadeiro, entre outros.

 

4. Vendas: De nada adianta ter uma cozinha toda organizada e produzir bolos Memoráveis se você não consegue vender. Vou te ensinar a prospectar clientes, fazer um bom atendimento, vender e como ter um bom pós venda para fidelizar clientes e ter que se preocupar cada vez menos com vendas. Sobrando mais tempo para se dedicar ao atendimento e produção. 

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O QUE VOCÊ IRÁ RECEBER NO PROGRAMA:

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• Sessão Estratégica:  Videoconferência comigo através do Zoom ou Google Meet onde iremos nos conhecer, vou entender um pouco da sua história, do seu perfil pessoal e profissional, onde você se encontra tecnicamente e vamos alinhar expectativas para nossa mentoria. Aqui já iremos iniciar nosso planejamento, traçando metas específicas para o seu negócio.

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• Mentorias Em Grupo: Encontros semanais comigo, com sessões de perguntas e respostas em grupo no Zoom ou Google Meet para responder, dar clareza e resolver problemas que possam surgir durante a jornada.

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• Contato Direto: Você terá o meu whatsapp pessoal para esclarecer qualquer dúvida que possa surgir durante a implementação das estratégias traçadas e na sua produção diária, te ajudando a tomar a melhor decisão, inclusive nos fins de semana - que provavelmente será quando você mais irá precisar - já que é a maior parte das encomendas são produzidas nesses dias. 

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• Grupo das Confeiteiras Memoráveis: Você fará parte de uma comunidade com outras confeiteiras que estão na mesma jornada que você! Aqui você irá conhecer o poder de um grupo focado e com objetivos semelhantes.

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• BÔNUS: Acesso de 1 ano ao meu treinamento online de bolos Memoráveis na prática e todas as aulas que ainda serão gravadas durante esse período.  Esse treinamento te dará uma base solida para a construção da sua confeitaria Memorável e como as aulas são gravadas você poderá rever sempre que sentir necessidade.

 

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